~sepanjang jalan kenangan, dari jejak langkah pertama~

By: de nuanza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 5-Aug-2009 01:16 Email | Share | Bookmark
pagi yang gelap

 
 
 
 


salam...

pagi2 ni, dh nampak mendung semacam je
aku rasa jap lagi sure ujan lebat
skang ni cuaca x menentu langsung
jap ujan, jap panas...
(abis la baju aku kat ampaian)

k la...sambung la citer makan..ekekekek
semalam masak simple je..sbb penyakit 'M' dtg
wat asam pedas rebus pas tu goreng ayam kunyit
pastu ada la brakoli yg hampir kekuningan
aku goreng je wat tambahan
yg tu x ambik gambor sbb rupanya dh x cun..(brakoli kan nampak menarik bila hijau je..)

ni donut 2 hari lepas
amacam bentuknya?? ekekekkeke
ada yg senget ke kiri, ada yg senget ke kanan..ekekekek ..belasah je la..aku yg nk mkn
donut aku kali ni, kira hampir berjaya la...
(dh byk kali wat selalu gagal jerk!)
kali ni menuntut ilmu ngan mak cik aku kat bangi...
tengkiu mak cik!!! heheheheh
akan ku cuba lagi sampai betul2 berjaya!




Quote:
resepi donut

bahan a

3 cawan tepung gandum
2 sudu besar mentega
2 sudu minyak masak
3 sudu susu tepung
1/4 sudu kecil garam
2 sudu rata gula halus
1 biji kuning telur (pukul skit)

bahan b

1 sudu besar mauripan
1/2 cawan air suam
1/2 sudu kecil gula
(satukan ketiga2 bahan ni, biarkan dlm 15 mnt atau sampai berbuih)

cara:

gaul semua bahan a sampai jadi serbuk roti
tuang bahan b ke a
uli sampai doh lembut
adjust air- kalau perlu tambah skit
perap 20 mnt
kuarkan dan tumbuk2 skit bg kuar angin
pastu buat bulat (cam yg biasa tgk la ye...)
biarkan naik lagi selama 30 mnt
pastu goreng ngan api kecil
salutkan ngan gula halus..








ayam goreng kunyit




Quote:
ayam goreng kunyit

2-3 ketul ayam potong kecik2 (kalau rajin, buang la tulangnya)
bawang besar potong bulat
daun bawang
cili merah

goreng ayam hingga garing (gaul ngan garam kunyit)
buang minyak lebihan sampai tinggal skit je
masukkan semua bahan lain dlm kuali yg sama
gaul sebati
siap!


asam pedas rebus



Quote:
resepi asam rebus

1 ekor ikan kembong/ selar/ sardin
1 biji bwg besar- saiz besar, kalau kecil, boh la 2 biji
4-5 biji cili kering- nk pedas tambah lagi
1 ibu jari belacan
2 asam keping
daun kesum, bunga kantan

kisar cili kering, bwg dan belacan
masukkan semua bahan dlm periuk
tambah air secukupnya
tambah garam
biarkan mendidih

(leh gak tambah ngan hirisan timun yg dipotong serong atau bendi)








View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net