~sepanjang jalan kenangan, dari jejak langkah pertama~

By: de nuanza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 1-Jun-2009 04:57 Email | Share | Bookmark
selamat 1 jun!

selamat 1 jun!!
huhuhuhu...dah pun masuk separuh tahun 2009
kita? tetap mcm ni gak...sampai bila ntah...

ok la...x mo ckp byk la...
nk masuk pic je...ngantuk arr...jap gi nak tdo jap...





sambal udang ni bila punya ntah..mlm ari jumaat ko..huhuhu..lupa ahh...
kalao tak silap..gu dengan brakoli sos tiram, ngan ikan bilis telur
sambal udang ngan brakoli ni, dh jd menu ulangan berkali2 dah...mcm lauk feveret lak kan..



okey...seterusnya



ni lak daging masak merah..gu nya...x ingat lak...sbb byk pic dh bercampur aduk..tp rasanya...gu daging ni cuma ulam timun ngan sambal belacan ni...
lantak la...


resepi daging masak merah:

bahan:

300 gm daging- rebus dan hiris nipis
2 sudu cili kisar
1 sudu sos tomato
1 sudu sos cili
1 sudu sos tiram
1/2 sudu teh minyak bijan
2 ulas bwg putih dan 2 biji bwg merah ditumbuk
1 biji bwg besar hiris bulat
cili merah- hiris
daun bwg + daun limau purut- hiris
1 biji tomato- belah

cara:

goreng daging yg dihiris sehingga agak separuh garing
ketepikan
tumis bwg tumbuk..masukkan cili kisar- sampai naik bau
masukkan minyak bijan dan semua sos
biar sekejap
masukkan daging dan semua bahan lain
perasakan dengan garam dan gula




next...






kek coklat...ni projek semalam...
dpt 2 bekas aluminium tu
1 je aku curah coklat n tabur coklat rice
1 lagi biar plain


resepi kek coklat moist

1 1/2 cawan gula putih/ perang (kite guna gula perang)
2 cawan tepung
1 1/4 cawan minyak jagung/ masak
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 cawan serbuk koko
1/2 cawan milo
1 cawan susu cair
2-3 sudu susu pekat manis
1 cawan air panas
2 biji telur

cara:

pukul telur + gula hingga sebati
masukkan minyak- gaul lagi
masukkan bahan lain kecuali air panas
gaul sebati baru masukkan air panas
bakar dan hias dgn coklat masak dan koko rice

(kiter guna mixer utk adun semua bahan, so x de la jd ketul2 sgt, tp buka slow je, no 1 je..)

bahan coklat masakan:

1/2 bar coklat masakan
2 sudu susu pekat manis
3 sudu susu cair
1 sudu marjerin

satukan semua bahan, masakkan secara double boiled..


kek akan jadi lembab pas simpan semalaman




semalam encik garpil dh sms, ckp x mo mkn nasik
so, secara rasminya, aku x masak la semalam
aku sendiri belasah je apa yg ada kat dapur tu
tp kan!
bila dia blk je, cam ada aktiviti kat dapur
jeng...jeng...jeng...!
mee udang!
err...megi udang!
huhuhuhu, masakan encik garpil
presentation menarik..rasa pun okey..lulus!!
pas ni leh la aku bersara pilihan..ekekekeke






akhir kata, have a nive day!!





View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net