~sepanjang jalan kenangan, dari jejak langkah pertama~

By: de nuanza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 29-Apr-2009 07:19 Email | Share | Bookmark
kek marble susu

 
 
 
 
 
 




ni la kek belang rimau...ekekekeke
org lain panggil kek zebra..
nama asal, kek marble..huhuhuhuhu
lenguh tgn memukul adunan nk bg kembang
maklumlah kiter x de mixer...
tp..tetap jd n cun melecun aku punya kek rimau
huhuhuhuhu....
tp kali ni aku guna butter anchor..
butter cup x de lak kat kedai bwh tu
tp sbb kan anchor tu x sampai 250 gram, aku tambah 30g marjerin...
tp nk kata lulus pun, lom lagi
masih ada rekahan2 kat atas kek tu
tp, aku kan budak baru belajar main masak2...ekekekekekke
aku ada di sini pun, sbb nk belajar, bukan nk mengajar...
so, rekahan2, tu kira cam wat2 x nampak la ekk..huhuhuhu



pastu tgn cam tercedera skit masa nk tarik loyang tu kuar
kena oven yg panas tu..huhuhuhu.....cakit!!!
ekekekekek...(NGENGADA!!!)



ni butter yg aku guna



dh siap membelangkan...ekekekek
nk masuk oven ni



mengintai ke dalam oven







bahan2:

250g mentega (aku guna anchor, beratnya 227 gram, so selebihnya aku campur marjerin)
230g gula
4 biji telur
270g tepung gandum } ayak
1 sudu kecil baking powder } ayak
60g susu pekat manis
2 sudu besar serbuk koko
2 sudu besar susu segar atau susu cair (aku guna susu cair)


cara2:


Pukul mentega dan gula hingga gebu dan kembang.
Masukkan sebiji demi sebiji telur, pukul hingga naik.
Masukkan bahan ayak, kacau rata.
Bubuh susu, gaul sebati. Bahagikan 2.
Masukkan serbuk koko,dan susu segar ke dalam satu bahagian.
Bubuh 1/2 senduk adunan biasa ke dalam tin 22cm yang dilengser dgn sedikit marjerin. Ratakan pula 1/2 senduk adunan berkoko.
Ulangi hingga habis. Goyangkan tin supaya adunan menjadi rata.
Bakar pada 180 C selama 40 - 45 minit atau hingga masak.

* resepi: chef norzailina



View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net