~sepanjang jalan kenangan, dari jejak langkah pertama~

By: de nuanza

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 5-Mar-2009 07:36 Email | Share | Bookmark
sotong goreng tepung

sotong goreng tepung


semalam baru cuba buat...
selalu wat pakai tpg kentucky tu ja....
sib baik kali ni ok, x de meletup2 dlm kuali
rasa pun lebih ok dr pakai tpg segera

5-6 ekor sotong saiz sedang di potong bulat2
1 biji telur

*2 sudu tepung gandum
*1 sudu tepung jagung
*3 sudu tepung beras
*1/2 sudu teh garam
*1/2 sudu teh serbuk kari
*1/2 sudu teh serbuk cili (kalau nk pedas)
*1/4 sudu serbuk jintan manis
*1/4 sudu serbuk jintan putih

* semua bahan2 ini di satukan


cara:

1) cuci bersih sotong dan toskan. kemudian masukkan ke dalam telur yg telah dipukul
2)kemudia masukkan ke dalam tepung...gaul hingga semua bahagian melekat dengan tepung
3) goreng dengan minyak yg banayk dan cukup panas tp jgn terlalu lama, cukup bila tepung bertukar garing kekuningan



View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net